李项鸿1978年入伍，先后毕业于中国人民解放军艺术学院美术系、北京大学艺术学院美术学专业研究生班。1999年被中国文学艺术界联合会评为“中国百杰画家”之一。2007年入选当代最具学术价值和市场潜力的百名画家。